夏邑县人民政府

为做好校园食堂及校园周边食品安全监管，保障广大师生饮食安全和身体健康，今年以来，夏邑县市场监管局业庙市场监管所采取多项措施，通过监管检查、做实服务、宣传培训等形式，织牢织密校园食品安全防护网，确保广大师生用好“每一餐”。

一是开展食品安全培训。5月15日组织业庙一中等16所学校（幼儿园）食堂负责人开展学校食堂食品安全专题培训，对学校食堂主体责任、食品安全等工作进行逐条讲解，要求学校落实主体责任，认真开展食品安全风险隐患自查自纠，及时落实整改。集中培训后在业庙一中开展现场指导，对照食堂食品安全风险管控要求在检查中进行了一一指导，推动从业人员及管理人员食品安全意识提升。

二是严格督导检查。对各学校食堂以及校园周边食品经营者开展常态化、全覆盖监督检查。对“两个责任”落实情况、现场环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品加工过程及食品原材料的索证索票等环节开展重点检查。对业庙一中教室内设置消毒柜，垃圾分类管理等好的做法予以推广。

三是食品安全宣传进校园。业庙市场监管所结合学校开学季、3.5学雷锋日等重要时间节点，走进中小学、幼儿园及学校周边开展各类食品安全知识宣传活动，现场普及食品安全知识，节约用餐知识，引导学生提高自我保护能力，积极营造校园安全用餐浓厚氛围。