夏邑县太平镇党委政府调研校园食品安全工作
12月20日,夏邑县太平镇党委书记刘恒、党委副书记刘雅楠与太平镇市场监管所负责人到太平镇第一初级中学调研校园食品安全工作。
刘恒一行走进学校食品储藏室、烹饪室等地查看食品采购管理制度、食品烹饪加工管理制度、餐具清洗消毒管理制度、从业人员个人卫生管理等制度。在学校食品储藏室,刘恒仔细查看学校采购的食材,全面细致了解校园食堂运行管理情况。他指出,学校食堂的食品安全直接关系到学生的身体健康,是校园安全工作中的重中之重。他要求学校对所有食材要严把采购、运输、储藏、烹饪等各个环节,从源头防范隐患。严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,确保各项制度执行到位。
刘恒表示太平镇将按照市、县校园食品安全工作的要求,把食品安全摆在重要位置,坚持源头严防、过程严管、风险严控,加大各环节监管力度,强化从业人员培训,严格落实校园食品安全全链条管理,做好台账记录工作,牢牢守住校园食品安全底线,加强对食堂的日常管理,严格落实学校相关负责人陪餐制度,做好食品安全隐患的排查整治与预防工作,保障全体师生吃得安全、吃得放心。
终审:高长智
用户登录
还没有账号?
立即注册