夏邑县质监局开展元旦春节期间食品安全检查
为保障节日期间食品安全,严防发生重大食品安全事故, 夏邑县质监局采取多项措施进一步加强节日期间食品安全监管工作。
一是突出重点,对节日食品进行全面检查。对节日期间热销产品进行地毯式检查,检查的重点是企业和小作坊环境卫生情况、原辅料进货查验情况、产品标签标注情况、食品添加剂的使用情况、生产过程质量控制和产品出厂检验情况。督促相关生产企业严格落实食品安全生产相关法律法规,发现问题一律从严从快进行查处。二是加强产品质量抽检力度。结合节日期间食品消费特点,针对具有地方区域特色、节日期间消费量大的酒类、炒货、罐头食品、蜜饯、糕点等重点食品进行监督抽检,发现不符合生产许可证要求的企业和小作坊,进行督促整改,整改不到位的依法予以查处,对涉嫌违法犯罪的,及时移送司法机关。三是加强食品安全宣传教育。有针对性的开展食品安全宣传教育,提高人民群众的自我防范能力和维权意识。充分发挥投诉举报平台的作用,畅通举报渠道,对接到的案件线索,依法快速查处。
目前,已出动执法人员40人次,检查节日重点食品生产企业和小作坊38家,排查并消除企业卫生防护措施不到位等一般性安全隐患共9条,下达责令整改书1份,此次检查将持续两个月。
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