夏邑县人民政府

     为切实保障人民群众饮食安全，防止群体性食物中毒及其它食源性疾患发生，何营乡全面加强农村自办群体性宴席食品安全监管工作。

     一是宣传教育打好“预防针”。通过悬挂横幅、日常入户宣讲、微信推送等方式，将食品安全常识宣传到户，同时利用集会开展集中宣传活动，发放《食品安全常识》宣传单，讲解农村红白喜事食品安全注意事项和典型案例，让食品安全观念深入人心。

     二是服务引导撑起“安全伞”。严格落实食品安全包保制度，乡行政执法大队、派出所、安监站工作人员定期深入村内饭店、食品加工店，检查食品质量和生产环境卫生，督促商户规范、卫生经营，同时向商户宣传《食品安全法》等法律知识，签订食品安全责任承诺书提高商户的食品安全意识，夯实农村集体聚餐食品安全基础。

     三是报备监管筑牢“防火墙”。严格实行红白事报备制度，各村提前对集体聚餐的事由、参与人数、承办饭店等情况进行详细备案登记，行政执法大队及村组干部及时进行现场核实对宴席的环境卫生、标准、食品质量等情况进行监督检查，以严格的监管措施推动和保障农村集体聚餐食品安全。

      截至目前，已开展集中宣传活动5次，发放宣传材料2000张，利用微信公众号、QQ群推送相关信息10次，开设宣传专栏25处，对食品加工店、饭店、包桌公司等经营实体开展执法排查3批次，整改消除食品安全隐患4起。