索引号: | 3070211020000013000000/2023122600000079 | 发布机构: | |
生效日期: | 2023-12-25 | 废止日期: | |
文 号: | 所属主题: | 食品药品监管 |
夏邑县市场监督管理局发布2023年秋季食品消费警示
秋天转凉,人的脾胃受炎热天气影响,功能较弱,特别是老人和孩子,有些凉性食物要适量食用。为确保秋季饮食安全,夏邑县市场监督管理局提醒您应从以下四个方面做起。
一、少吃辛辣生冷的食物
秋季由于天气过于干燥,容易上火,要尽量少吃一些刺激性较强、辛辣的食物,如辣椒等一些食物,可以吃一些芹菜之类含水量大的蔬菜,或者多吃一些含水量比较大的水果。此外,秋季气候也转凉,早晚温差还是很大的,在饮食方面一定要注意少吃过于生冷的食物。
二、合理处理蔬菜水果并防中毒
秋季由于病虫害较多,蔬菜中使用农药的频率相对增大,食用蔬菜前坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法,以去除残留于蔬菜中的农药。经试验证明,浸泡30分钟再冲净,可除去蔬菜上30%的农药,再经烫泡1分钟,则可减少80%。但浸泡时间也不宜超过半小时,否则易腐烂。
三、谨防细菌性食物中毒
外出就餐时,应选择安全卫生、信誉度高的餐馆,并注意查看餐饮单位是否持有食品经营许可证或小餐饮备案证等,用餐前注意辨别食物是否存在腐败变质等异常情况。居家烹饪时,应将食物烧熟煮透后食用,并尽量少吃当餐加工的食品。
四、采购食品及原料注意事项
由于初秋季节还有较高气温,冷饮、饮料等食品是畅销食品,从近年来的检查来看,正规厂家的产品合格率已达到95%以上,因此,选购冷饮、饮料时,一定要选购标识齐全,厂家正规的产品,不要购买无证摊点的“三无”产品。
夏邑县市场监督管理局提醒广大民众,若在食用预包装食品、外卖送餐或外出就餐时,出现胃肠不适等情况,应及时就医,保留化验报告等相关资料,及时拨打12315进行投诉举报。
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